Torta fredda allo yogurt caffe’

TORTA FREDDA YOGURT
Un dolce fresco e molto goloso, semplice da realizzare, con pochi passi e’ presto realizzato, ideale nella stagione estiva, nulla toglie che e’ molto piacevole gustarlo anche d’inverno,  per i golosi come me ogni momento e’ sempre adatto…Seguite la ricetta e realizzatelo sara’ molto gradito!!!

250g di biscotti frollini
100g di burro
Per la crema 500g di yogurt al caffe’
250g di panna da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
.Tritare i biscotti nel mixer far sciogliere il burro, mescolare insieme ai biscotti ,in uno stampo a cerniera apribile coperta da carta forno versare i biscotti con il burro compattare bene porre in frigo lasciandola riposare per 30 minuti, montare la panna ben ferma aggiungere lo zucchero e lo yogurt mescolare delicatamente, versare sopra i biscotti…conservare in frigo per 4 ore prima di essere consumata .. decorare con topyng al cioccolato

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