Crostata alla crema nocciolata

La crostata alla crema nocciolata e’ dolce semplice da realizzare ma molto goloso, ideale per la merenda ottima come desssert a fine pasto..Provatela seguendo la ricetta!!!

Per la base : 250g di farina

125g di burro morbido

125g di zucchero

1 tuorlo + 1 uovo intero

2 cucchiaini di lievito

Per farcire : 1 barattolo da 400g  di crema nocciolata ( volendo si puo’ sostituire anche con la nutella)

granella di nocciola qb …

Preparare la base mescolando la farina con il burro a tocchetti morbidi lo zucchero le uova e il lievito formare un panetto che andiamo ad avvolgere in un foglio di pellicola farlo riposare in frigo per 20 minuti, in uno stampo per crostate ( io ho usato il cosidetto stampo furbo serve per contenere al meglio le farciture) imburrato ed infarinato stendere la frolla punzecchiare con i rebbi della forchetta passare in forno 180 gradi per 25 minuti quando si e’ raffreddata farcirla con la crema nocciolata spolverare con granella di nocciole E’ SQUISITA !!!

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