Pappardelle ai funghi

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Siamo di corsa e vogliamo un piatto gustoso e saporito? et voila’! gustose da leccarsi i baffi! 

250g di pappardelle
300 gr funghi champignon affettati
2 spicchi di aglio
olio evo
sale,pepe
Lessare la pasta, in una padella versare 2 cucchiai di olio evo con l’aglio( io lo lascio intero alla fine lo tolgo) aggiungere i funghi farli insaporire aggiustare di sale, Cuocerli fino che si asgiugano dalla propria acqua, Lessare la pasta in acqua salata, scolare la pasta riservando 2 cucchiai di acqua della cottura versarla e amalgamare il tutto spolverare il pepe SERVIRE

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