Tiramisu’ all’arancia

il tiramisu’ all’arancia e’ un dolce squisito.dal sapore agrumato..Sono di parte ma io lo adoro 😀 semplice da realizzare e molto gradito..Guardiamo insieme come realizzarlo..

500 gr mascarpone

200 ml panna per dolci

3 uova ( solo i tuorli)

8′ gr zucchero

1  pacco biscotti savoiardi

4 arance

Montare la panna ben ferma ( io ho usato quella zuccherata) mescolare con le fruste i tuorli con lo zucchero fino rendere un composto chiaro e spumoso, unire il mascarpone e mescolare ( con un cucchiaio di legno) quando la crema si e’ ben amalgamata unire la panna, mescolare dal basso verso l’alto per evitare che smonta. In uno stampo rotondo a cerniera apribile poggiare sulla base i savoiardi dopo averli bagnati nel succo di arancia, versare parte della crema, proseguire con gli strati fino terminare gli ingredienti, grattugiare la buccia dell’arancia e decorare con le fettine, porre in frigo per 3 ore prima di essere consumato.

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