Mezze maniche con peperoni e salciccia

Mezze maniche peperoni e salciccia

Le mezze maniche con peperoni e salciccia e’ un primo piatto molto saporito, con pochi e semplici ingredienti risulta un piatto che… accontenta tutti! 😉

250g di pasta formato Mezze maniche
1 peperone rosso + 1 giallo
150g di salciccia
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaio di conserva
cipolla sale qb
In una padella abbrustolire la salciccia spellata , lasciarla da parte, in un altra padella versare l’olio con la cipolla farla insaporire aggiungere i peperoni lavati e tagliati a tocchetti far insaporire aggiustare di sale farli ammorbidire unire la conserva se e’ il caso aggiungere un po’ di acqua a cottura  ultimata unire la salciccia , Lessare la pasta condire con salciccia e peperoni far saltare 2/3 minuti..SERVIRE

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