Gnocchetti cremosi con speck

Gnocchetti cremosi speck

Un primo piatto gustosissimo, si prepara in men che non si dica, spesso la vita frenetica ci toglie il tempo di mettersi davanti ai fornelli…questo piatto e’ perfetto! soddisfa tutti! Parola di Simo 😉

500g di gnocchetti
100g di speck tagliato a dadini
1 noce di burro
3 cucchiai di panna da cucina
formaggio grana grattugiato qb
Portare al bollore l’acqua per gli gnocchetti intanto in un pentolino versare il burro con lo speck farlo abbrustolire versare in una ciotola e aggiungere la panna e li formaggio grana mescolare ..quando gli gnocchi vengono a galla raccoglerli con un mestolo forato ,,,condire con speck panna e formaggio

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