Ciambella all’acqua con codette al cioccolato

La ciambella all’acqua e’ un dolce leggero e profumato, ideale per la colazione ottima da inzuppo.Molto gradita dai bambini, l’aggiunta delle codette la rende molto invitante

250 g di zucchero
3 uova
125 g di farina
125 g amido di mais
130 ml di acqua
100 g di burro
1 bustina di lievito in polvere
1 bustina di vanillina
50 g di codette al cioccolato

Mescolare con le fruste le uova con lo zucchero fino a rendere un composto spumoso
aggiungere a filo l’acqua e il burro liquefatto freddo, unire le farine con la vanillina setacciate per ultimo le codette, versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato passare in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti , spolverare con zucchero a velo.
SOFFICISSIMA OTTIMA PER COLAZIONE E LA MERENDA

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