Girelle farcite con salame ungherese e grana

1 rotolo di pasta sfoglia
 60g di salame ungherese
 50g di formaggio grana
 1 uovo sale

 .Stendere la pasta sfoglia spennellare con l’uovo sbattuto e salato , nella meta’ della sfoglia stendere  il salame e formaggio grana , coprire con la restante meta’ della sfoglia  formando un rettangolo, tagliare delle listarelle di 2 cm circa  arrotolare posizionare in teglia coperta da carta forno spennellare ancora un po’ con l’uovo infornare a 200 gradi per 20 minuti

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