Tiramisu’ cioccolato e panna senza uova

Tiramisu' senza uova

Un dolce che adoro! Questa volata ho voluto eseguirlo senza uova, e’ risultato buonissimo e cremoso! Come si dice…da tuffarsi dentro!  E’ piaciuto moltissimo! Guardiamo come realizzarlo.

500 g di mascarpone
250 g di panna
250 g di cioccolato fondente in barretta
2 cucchiai di zucchero a velo
1 pacco di biscotti savoiardi
caffe’ ( 1 moka da 3 tazze)

Far sciogliere il cioccolato  nel microonde o bagno maria
Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo unire il cioccolato sciolto
Montare ben ferma la panna con le fruste ,

In una pirofila posizionare i savoiardi bagnati nel caffe’ spalmare con la spatola un dose abbondante
di crema al cioccolato, ripetere lo strato di bscotti spalmare la panna, terminare con un altro strato di biscotti e la crema cioccolato decorare con panna spolverare con cacao conservare in frigo per 3 ore prima di essere consumato

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