Roselline di sfoglia al prosciutto cotto

Roselline al prosc cotto

Le roselline al prosciutto sono deliziose, ottime da offrire come antipasto abbinate ad un bicchiere di bollicine, semplici da realizzzare e molto sfiziose 😉

1 rotolo di pasta sfoglia

100 gr prosciutto cotto

2 cucchiai formaggio grana grattugiato

1 uovo

sale qb

Stendere la pasta sfoglia, in una terrina sbattere l’uovo con formaggio grana e un pizzico di sale, spennellarlo in una meta’ della pasta sfoglia, poggiare le fette di prosciutto cotto, coprire con la meta’ senza condimento della pasta sfoglia, con un taglia pasta tagliare delle liste di 2 cm circa arrotolare girarle su se stesse formando una rosa, porre su di una teglia coperta da carta forno, infornare a forno caldo 00 gradi per 20 minuti.SERVIRE

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