Risotto allo zafferano

Il risotto giallo in famiglia piace molto un piatto semplice ma saporito 

300 g di risotto Arborio Ramella
50 g di burro
Brodtec alle verdure Tec-AL
cipolla qb
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 bustina di zafferano
formaggio grana grattugiato

Sciogliere il burro insieme alla cipolla in una padella aggiungere il riso arborio Ramella farlo tostare e spruzzare con il vino bianco far evaporare, aggiungere un mestolo di Brodtec Tec-AL insieme allo zafferano per farlo sciogliere  (dopo aver
sciolto Brodtec  in acqua bollente) man mano che si asciuga aggiungerlo fino a terminare la cottura aggiungere abbondante formaggio grana grattugiato SERVIRE

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