Bruschette ai peperoni

Le bruschette  sono degli ottimi stuzzichini con i peperoni sono golosissime

Pane per bruschette
1 peperone giallo
1 peperone rosso
1 mozzarella
olio
sale

Accendere il forno 180 gradi quando si e’ scaldato inserire i peperoni farli grigliare di tanto in tanto girarli per 20 minuti circa al termine dividerli in filetti e condirli con l’olio tagliare a fettine il pane per bruschette posizionare la mozzarella infornare per 10 minuti a 200 gradi posizionare i peperoni

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