Charlotte dal cuore di panna e fragole

Il mio dolce del fine settimana non deve mancare ..La charlotte e’ un dolce di grande effetto perfetta se si  ricevono degli ospiti per un regalo il successo e’ assicurato.

250 g di mascarpone
500 gr di panna fresca da montare
60 gr di zucchero Zefiro Eridania
1 tuorlo d’uovo
250 g di fragole
savoiardi qb
limoncello e latte per bagnare i biscotti
decorazioni CakedecO’

Mescolare il tuorlo con lo zucchero Zefiro Eridania unire il mascarpone tagliare le fragole a tocchetti riservandone un po’ per la decorazione finale ,unire al composto, per ultimo meta’della panna (dopo averla montata  ben ferma) In uno stampo a cerniera apribile posizionare i biscotti tutto intorno procedere con la base bagnandoli nel composto di latte e limoncello, versare meta’ della crema livellare
ripetere con altri biscotti coprire con la restante crema decorare con le restanti fragole terminare con la panna inserendola in una sac a poche e decorare con zuccherini CakedecO’  e porre in frigo per 3 ore prima di essere consumata.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...