Rigatoni ai peperoni cremosi

Un primo piatto ottimo..lo consiglio !!! un abbinamento squisito ..vi assicuro  vi chiederanno il Bis !

300 g di rigatoni
1 peperone rosso
1 peperone giallo
60 g di gorgonzola dolce
2 cucchiai di panna
1 foglia di basilico
2 cucchiai di olio vergine di Oliva Dante
cipolla qb
sale
 Lavare e tagliare a tocchetti i peperoni, in una padella versare l’Olio Dante con la cipolla tritata
far insaporire unire i peperoni mescolare aggiungere la foglia di basilico spezzettato
aggiustare di sale  cuocere fino a farli ammorbidire
Lessare la pasta, sciogliere  ( io lo faccio nel microonde) il gorgonzola con la panna
a cottura ultimata della pasta inserirla nei peperoni unire il gorgonzola con la panna sciolti e mescolare bene
SERVIRE

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...