Calamaretti con olive Leccino

Con questo secondo piatto il pane e’ di rigore….Gustosissimi  molto invitanti il gusto delle olive Leccino rende i calamaretti un piatto TOP

250 gr di calameretti
Olive Leccino  Mamma Apulia
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio Evo
peperoncino
vino bianco qb
2 cucchiai di passata di pomodoro

In una padella versare l’olio con l’aglio e peperoncino far insaporire unire i calamaretti quando si sono colorati spruzzare con il vino bianco lasciare evaporare, unire le olive Leccino la passata di pomodoro far cuocere per 35 minuti circa a fiamma bassa quando si sono ammorbiditi SERVIRE

 

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