Biscottini di frolla montata

I biscotti di frolla montata sono ideali da consumare nell’ora del te’ ,volendo e’ possibile utilizzare una sac a poche, ho voluto provare con lo spara biscotti il risultato e’ stato ottimo!!!

250 gr di farina
1 uovo
100 gr di burro
60 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito per dolci

Mescolare bene il burro morbido con lo zucchero,unire l’uovo, fino rendere il composto chiaro e spumoso, setacciare farina lievito e vanillina, unirli man mano formare un panetto morbido,
Inserire nella pistola spara biscotti un po’ d’impasto e formare i biscotti poggiandoli su di una teglia da forno pulita.
Passare in forno 180 gradi per 10 minuti. Spolverare con zucchero a velo

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