Spaghetti mediterranei con seppie e olive

Un primo piatto molto gustoso, per chi come me e’ amante del pesce con pochi passi si realizza un piatto saporito, all’interno tutto il sapore Mediterraneo…La consiglio!!! provatela seguendo la ricetta…

250 gr di spaghetti
400 gr seppioline
100 gr  olive Mamma Apulia
2 cucchiai olio evo
1 spicchio aglio
passata di pomodoro Pom’
1 peperoncino
1/2 bicchiere vino bianco secco
prezzemolo tritato
sale qb

Lavare le seppioline, in una padella versare olio aglio peperoncino lasciare insaporire, unire le seppiolime mescolare spruzzare il vino bianco farlo evaporare, unire la passata Pomi’le olive Mamma Apulia, aggiustare di sale. Cuocere per 30 minuti .
Lessare gli spaghetti, a cottura ultimata scolarli versarli nelle seppioline e olive, far saltare per 2/3 minuti impiattare spolverare prezzemolo tritato, Servire

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