Girelle di mozzarella al prosciutto

Girelle mozzarella farciti

Un piatto fresco ideale per la stagione estiva o da offrire come aperitivo, semplicissimo ma molto gustoso,

1 rotolo di mozzarella

60 gr prosciutto cotto

insalatina tenera qb

olio e sale

Stendere il rotolo di mozzarella, farcire con prosciutto e insalatina, una spolverata di sale e arrotolare, versare un filo di olio evo, tagliare a tocchetti e servire con dell’insalata mista

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