Conchiglie agli aromi

Tagliatelle ai sapori...

Un primo piatto molto gustoso, gli aromi inseriti abbinati ai capperi e olive lo rendono molto appetitoso..Sono piaciute moltissimo, guardiamo insieme come prepararle!!!

250 gr pasta formato conchiglie

40 gr burro

1 rametto di rosmarino

1 presa di prezzemolo

2 foglie di basilico

80 gr olive nere snocciolate

2 cucchiaini di capperi

pepe nero qb

sale qb

Lavare gli aromi, prezzemolo, basilico, e rosmarino, con la mezzaluna fare un trito, Lessare la pasta in acqua salata, in una padella inserire il burro farlo sciogliere, inserire il trito di aromi, le olive tagliate a meta’ e i capperi , lasciare insaporire il tutto per 5 minuti, Scolare la pasta riservando 2 cucchiai di acqua della cottura, inserire nel condimento e far saltare per 2/3 minuti, impiattare e spolverare con pepe nero macinato, SERVIRE

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