Dolce freddo cioccolato e fragole

Dolce Freddo cioccolato e fragole

L’abbinamento fragole e cioccolato trovo che sia perfetto, golosissimo!!! Questa volta ho voluto eseguire un dolce freddo con questi ingredienti, il risultato? “Buonissimo” 😀 ideale come dolce a fine pasto e molto apprezzato dai bambini..Semplicissimo con pochi passaggi si ottiene un dolce che i nostri ospiti gradiranno moltissimo! Guardiamo insieme il procedimento.

250 gr biscotti savoiardi

300 gr cioccolato al latte in barretta

125 gr fragole

1 cucchiaino zucchero

1 noce di burro

per la bagna latte qb

Tagliare le fragole a pezzettini inserirle in una ciotola e spolverarle con un cucchiaino di zucchero, sciogliere il cioccolato con una noce di burro nel microonde ( o a bagno maria) bagnare i savoiardi nel latte poggiarli su di un vassoio rettangolare ravvicinati ( ho usato il vassoio trinato “Poloplast”) spalmare parte della crema al cioccolato, poggiare un po di fragole e ripetere un’altro strato di biscotti, proseguire fino a terminare gli ingredienti, decorare con fragole a pezzettini e intere, porre in frigo per 1 oretta lasciandolo riposare, estrarre fuori una mezz’oretta prima di essere consumato.

Il dolce freddo al cioccolato e fragole l’ho servito nel vassoio trinato “Poloplast”

http://www.poloplast.it/it/articoli/056_VASSOIO-TRINATO-PS-BIANCO-COPRENTE.html

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2 pensieri su “Dolce freddo cioccolato e fragole

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