Fusilli cremosi con broccoli al gratin

Fusilli cremosi al gratin con broccoli 2

La pasta con i broccoli in famiglia piace molto, questa volta ho voluto eseguirla cremosa al gratin, con semplici passaggi il risultato e’ stato OK! 😀 Squisita…Guardiamo insieme come eseguirla!

Fusilli cremosi al gratin con broccoli

1 ceppo di broccolo media grandezza

250 gr pasta formato fusilli

2 cucchiai olio evo

80 gr formaggio grana grattugiato

60 gr crescenza

pepe nero

sale qb

Lessare il broccolo, versandolo nell’acqua fredda, quando giunge al bollore unire la pasta, salare, la pasta cuocerla al dente. Scolare la pasta con i broccoli, versarli in una zuppiera, versare l’olio e pepe mescolare, in una pirofila versare meta’ della pasta, unire parte della crescenza e del formaggio grana, ricoprire con la restante pasta ripetere la stessa operazione con i formaggi, infornare a forno caldo 200 gradi per 20 minuti. SERVIRE

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2 pensieri su “Fusilli cremosi con broccoli al gratin

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