Pizza girasole di sfoglia

GIFT PIZZA GIRASOLE

Che dire! Realizzare queste sfiziosita’ e’ la mia passione 😀 e non solo realizzarle anche gustarle, dopo la versione dolce ho voluto sperimentare la versione salata,  gusto pizza!  E’ squisito e originale nella presentazione. Guardiamo come realizzarlo con i vari step!

2 rotoli pasta sfoglia rotonda

1 mozzarella ( 125 gr)

2 cucchiai polpa a pezzi di pomodoro

6 filetti di acciuga sott’olio

origano qb

sale qb

1/2 cucchiaio olio evo per spennellare

Semini di sesamo qb

Stendere un rotolo di pasta sfoglia, spalmare la polpa a pezzi di pomodoro, poggiare i filetti di acciuga, spolverare l’origano e un filo di sale.

STEP 1 GIRASOLE-crop

Coprire con il restante rotolo di sfoglia, poggiare un bicchiere o una tazzina al centro ed eseguire con la lama di un coltello 4 tagli

STEP 2 GIRASOLE

Eseguire altri tagli partendo dal centro

STEP 3 GIRASOLE

Proseguire con altri tagli come da immagine

STEP 4 GIRASOLE

Ora prendere un triangolo e girarlo, proseguire tutto intorno

STEP 5 GIRASOLE

STEP 6

Spennellare l’olio, spolverare al centro i semini di sesamo, infornare a forno caldo 200 gradi per 25 minuti.SERVIRE

La pizza Girasole l’ho servita nel Vassoio Stella Poloplast

http://www.poloplast.it/it/linee/VASSOIO-STELLA.html?t=1

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