Girelle di sfoglia con salame e mozzarella

GIRELLE DI SFOGLIA CON SALAME E MOZZARELLA

Sfiziosissime le girelle di sfoglia con salame e mozzarella, adoro queste golosita’sia come antipasto che accompagnate da un contorno come secondo, pochi passaggi e il gioco e’ fatto! Ecco come realizzarle! Seguite i vari step!

1 rotolo di pasta sfoglia

70 gr salame Milano, pasta sottile

125 gr mozzarella

sale

1 uovo ( il tuorlo)

Stendere la sfoglia e spolverare il sale, posizionare il salame e la mozzarella tagliata a tocchetti

GIRELLE DI SFOGLIA CON SALAME E MOZZ STEP 1

Arrotolarla creando un salamino

GIRELLE DI SFOGLIA CON SALAME E MOZZ STEP 3

Tagliare con la lama di un coltello tocchetti di 3 cm circa

GIRELLE DI SFOGLIA CON SALAME E MOZZ STEP 2

Spennellarli con l’uovo sbattuto, ricoprire con carta forno una teglia, posizionarli lasciandoli distanziati un po’ tra loro, in cottura gonfiano.Infornare a forno caldo 180 gradi per 20/25 minuti in base al proprio forno, dovranno risultare dorati. Sfornare lasciarli intiepidire e SERVIRE

GIRELLE DI SFOGLIA CON SALAME E MOZZARELLA...

Buon Appetito!!!

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