Sfogliette con crescenza e cipolla rossa

SFOGLIETTE CON CRESCENZA E CIPOLLA ROSSA

Mi piacciono queste sfiziosita’ 😀 realizzarle e gustarle! Un rotolo di pasta sfoglia nel mio frigo non deve mancare, idem la cipolla avevo anche la crescenza…et voila’…pochi ingredienti ho realizzato delle sfogliette che in un batter d’occhio sono finite! Ecco come realizzarle!

1 rotolo pasta sfoglia rettangolare

1 cipolla rossa

crescenza

1 uovo solo il tuorlo

sale

stendere la sfoglia e con la lama di un coltello dividerla a rettangoli

SFOGLIETTE CON CRESCENZA E CIPOLLA ROSSA STEP 1

spennellare con il tuorlo e spolverare il sale, con una mandolina affettare ( fine) la cipolla rossa, spalmare la crescenza e poggiare la cipolla

SFOGLIETTE CON CRESCENZA E CIPOLLA ROSSA STEP 2

Infornare a forno caldo 200 gradi per 20 minuti, controllare che diventano dorate,estrarre dal forno e servire.

SFOGLIETTE CON CRESCENZA E CIPOLLA ROSSA....

Sono Buonissime!!! Parola di Simo 😉

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