Spaghetti al sugo di ceci e pancetta croccante

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Oggi vi propongo un primo piatto molto appetitoso, con pochi e semplici passaggi porterete in tavola un primo piatto che sara’ gradito, in particolare a chi non rinuncia ad un primo piatto nei pasti principali! Guardiamo come realizzarlo!

220 gr spaghetti

1 scatola ceci

80 gr pancetta dolci tagliata a fiammifero

1 scatola polpa a pezzi di pomodoro

olio evo

1 spicchio aglio

1 peperoncino

Preparare il sugo inserendo l’aglio e l’olio e peperoncino in una padella lasciare insaporire, aggiungere la polpa a pezzi, salare e aggiungere 2 foglie di basilico, cuocere per 15 minuti a fiamma dolce

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Nel frattempo lessare gli spaghetti in acqua salata, in un padellino inserire la pancetta senza nessun condimento e lasciarla abbrustolire

Dopo i 15 minuti di cottura del sugo scolare i ceci dalla propria acqua passarli sotto l’acqua corrente e inserirli all’interno

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Scolare la pasta e condirla con il sugo farla saltare per un paio di minuti, aggiungere la pancetta, mescolare e impiattare. SERVIRE

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Buon Appetito!

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