Tagliata di lonza con funghi

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La “Tagliata di lonza con funghi” e’ un secondo piatto gustoso e veloce da realizzare, adatto in particolar modo quando siamo di corsa ma non vogliamo rinunciare ad una pietanza saporita! Pochi passaggi ed il gioco e’ fatto 😉 Seguite gli step nel mio canale “YouTube” e realizzateli sara’ un successo! Parola di SIMO!

6 fettine tagliata di lonza

400 gr funghi champignon

2 spicchi di aglio

4 cucchiai olio evo

Farina

Sale

Pepe

Prezzemolo tritato

In una padella inserire 2 cucchiai di olio e 1 spicchio di aglio, lasciare insaporire e aggiungere i funghi lavati e tagliati, mescolare, salare e cuocere per 15 minuti, spolverare del pepe nero macinato.

Infarinare le fettine di lonza, in un’ altra padella inserire 2 cucchiai di olio e aglio, quando comincia a sfrigolare inserire le fettine, lasciarle rosolare prima da un lato e poi girarle, quando si sono dorate versare i funghi e a fiamma dolce lasciarli per 10 minuti, si insaporiscono bene. SERVIRE

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Pronta da Gustare!

 

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