Torta piemontese alle nocciole

TORTA ALLE NOCCIOLE

La “TORTA PIEMONTESE ALLE NOCCIOLE” e’ un dolce che mancava nel mio ricettario, vivo nelle vicinanze del Piemonte, esattamente a 15 km  percio’ e’ una ricetta che dovevo assolutamente eseguire 😀 ho sempre rimandato e ora mi sono decisa, tra l’altro e’ anche velocissima, pochi ingredienti e vi assicuro che se amate le nocciole non dovete lasciarvela sfuggire! Carta e penna segnatevi la ricetta! Per i passaggi seguite il video qua’ sotto che trovate all’interno del mio canale YouTube ISCRIVETEVI! Tante ricette semplici e gustose vi aspettano!

200 gr nocciole

200 gr zucchero

4 uova

80 gr burro

1 bustina di lievito per dolci

Zucchero a velo per decorarla

Inserire all’interno del mixer le nocciole con meta’ zucchero, frullarle.

Con le fruste mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso freddo, il composto di nocciole frullate, il lievito.

Montare le chiare a neve ben ferma e aggiungerle al composto, ricoprire con carta forno una teglia dm 24 e versare il composto.

Infornare a forno caldo 175 gradi per 1 ora. Quando si sara’ raffreddata spolverare lo zucchero a velo. SERVIRE

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